Anne ville ha receptet, kanske någon mer som vill ha. Det är inga viktväktarkringlor direkt men de blir supergoda och är enkla att göra. Man kan kanske dra ner lite på smöret men jag tror de blir torra då.
Småländska rågkringlor
5 dl mjölk
5,5 hg vetemjöl
5 hg grovt rågmjöl
350 g smält smör
2,5 dl strösocker
25 g bakpulver
25 g hjorthornssalt
Blanda de torra ingredienserna, häll på smöret blandat med mjölken och rör ihop till en deg. Dela sedan i 40 bitar och gör kringlor. Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar