Ett torskblock (eller färsk torskfilé för dem som har den lyxen)
purjolök, ca 10 cm
två stora tomater
matlagningsgrädde
salt
Sätt ugnen på 200 grader. Om fiskblocket är fruset så skiva det i två cm tjocka skivor och lägg ut i en smord ugnsform. Hacka purjolöken och lägg över, därefter skivade tomater. Salta! Häll över ett paket matlagningsgrädde och skjuss in i ugnen. 20 min om det är färsk fisk, 30 för frusen. Servera med potatismos och citron, gärna rivna morötter.
Detta är mammas recept så jag kan inte ta åt mig äran för det:-)
1 kommentar:
Åh det lät supergott och enkelt oxå! Det ska jag allt prova på nån gång! Kram
Skicka en kommentar